La seña de identidad de Pistacho
PRODUCTOS DE 1ª CALIDAD COCINADOS A FUEGO LENTO
Nuestra andadura comienza en Madrid a finales del año 2013, apostando por un tipo de comida artesanal muy nuestra, y que siempre nos hace recordar a nuestras abuelas que con tanto entusiasmo y vigilia cuidaban ese puchero durante toda la mañana arrimado a su fuego tranquilo de leña, en donde con todo su cariño y buen hacer, le creaban esos sabores en nuestros paladares tan sumamente agradecidos, donde rompen y se mezclaban cual traca de una terminación festiva de colorido y sensaciones. ahora unos la llaman, comida de mercado y, otros Mediterránea.
Cocina Mediterránea
EN UNA SITUACIÓN PRIVILEGIADA
Quisimos darla a conocer en una zona de un alto tejido empresarial, tan emblemático, como es el barrio de Salamanca en Madrid, por su variada oferta y buen hacer hostelero. pensando que nuestro tipo de comida podría tener su lugar y aceptación para poder recordarles a nuestros clientes, vecinos y amigos, aquellos sabores tan inolvidables de nuestra propia historia.
Carnes, pescados y ricos postres.
PLATOS DE BUENA CUCHARA Y MUCHO MÁS
Actualmente estamos ofreciendo comida muy variada, desde unas lentejas castellanas con su matanza ibérica, hasta un arroz de mar, caza y montaña perfumado con azafrán, un bacalao con pimiento choricero, salmorejos de la casa y ensaladas muy variadas con lágrimas de aceite de oliva virgen de mi pueblo.
Queremos hacerles llegar nuestros sabores y buen hacer, a vuestras oficinas y domicilios para que podáis disfrutarlo y degustarlo con compañeros, amigos y vecinos.
Carnes, pescados y ricos postres.
PLATOS DE BUENA CUCHARA Y MUCHO MÁS
Actualmente estamos ofreciendo comida muy variada, desde unas lentejas castellanas con su matanza ibérica, hasta un arroz de mar, caza y montaña perfumado con azafrán, un bacalao con pimiento choricero, salmorejos de la casa y ensaladas muy variadas con lágrimas de aceite de oliva virgen de mi pueblo.
Queremos hacerles llegar nuestros sabores y buen hacer, a vuestras oficinas y domicilios para que podáis disfrutarlo y degustarlo con compañeros, amigos y vecinos.
